Vous pensez peut-être que le plaisir gustatif de déguster de belles framboises juteuses, dont la saveur explose dans la bouche, est une raison suffisante pour les cultiver. Eh bien, détrompez-vous. Les framboises ne sont pas juste une baie savoureuse comme les autres, elles sont également très bonnes pour la santé. Elles sont riches en fibres et contiennent de la vitamine A, de l’acide folique, des antioxydants et de nombreux minéraux. Le jus contient de la vitamine C et les petites graines parfois gênantes contiennent de la vitamine E. Et, bien sûr, si vous avez un beau et grand framboisier, ou même carrément un boisson, vous avez des possibilités infinies pour vos recettes et vos desserts.
Les éléments clés du succès pour faire pousser un framboisier sont une sélection rigoureuse du type de plante, un bon système de palissage solide et des techniques de culture qui répondent aux besoins de la plante. Une fois que tout est en place, votre framboisier vous fournira de nombreuses années de satisfaction.
Quand planter un framboisier ?
Les framboisiers peuvent être plantés à tout moment entre Novembre et Mars, à condition que le sol ne soit pas gelé ou détrempé.
Où planter votre framboisier ?
Les framboisiers aiment avoir un sol fertile et bien drainé dans un endroit ensoleillé. Ils tolèrent l’ombrage mais vous n’aurez pas autant de fruits que pour la culture de framboises en plein soleil. Les framboisiers devront être soutenus par une clôture, un mur ou un autre type de cadre, car ils peuvent atteindre 1,5m de hauteur.
Planter un framboisier dans son jardin :
Une fois que vous avez choisi votre site de plantation, il suffit de remuer le sol et de creuser dans certaines matières organiques comme le compost (ancien ou nouveau), du fumier bien décomposé ou des déchets verts recyclés. Lors de la plantation de plusieurs framboisiers, placez-les à une profondeur d’environ 8cm et gardez ua moins 1 m entre chaque puis refermez doucement avec de l’eau et bien arroser.
La culture de framboises en pot :
Les framboises peuvent être cultivées avec succès dans des conteneurs sur le patio aussi longtemps que le récipient est d’une taille raisonnable d’environ 60cm de diamètre. Remplissez votre récipient avec un compost. Plantez votre framboisier et doucement raffermir le sol puis arroser. Comme avec toutes les plantes de terrasse, assurez-vous que le compost ne se dessèche pas et nourrissez vos framboisiers régulièrement avec un engrais riche en potasse pendant toute la saison de croissance pour encourager l’obtention de beaucoup de fruits délicieux. Après 3 ans, il est préférable de planter vos framboisiers qui se trouvent dans des conteneurs directement dans le sol.
Prendre soin de vos Framboisiers :
Vos plants de framboises auront besoin d’alimentation au printemps pour maintenir une bonne récolte pendant toute la saison. Utilisez du fumier bien décomposé ou appliquer un engrais équilibré puis paillis avec du compost pour aider à garder les racines humides par temps sec. Il est important de les arroser par temps sec pour une meilleure culture. Lorsque les plantes commencent à donner des fruits, il est conseillé de les recouvrir avec un filet pour empêcher les oiseaux de manger votre délicieuse culture!
La récolte de vos framboises :
Vous pouvez savoir quand les framboises sont prêtes à récolter car elles pourront facilement se détacher de la plante lorsqu’elle sont retirée doucement. Une fois récoltées, les framboises ne se gardent pas longtemps alors essayez de les congeler pour une utilisation ultérieure en les étalant sur une plaque de cuisson et en les plaçant dans le congélateur. Les framboises une fois congelées peuvent ensuite être mises dans des sacs de congélation.
COMMENT FAIRE POUSSER UN FRAMBOISIER(JAUNE)?